ジンギスカンの美味しい焼き方

• ひろ米のジンギスカン
• お好みの野菜
• サラダ油
• フライパン
  (ホットプレート、ジンギスカン鍋でもOK)

①野菜をのせる
フライパンにサラダ油を入れ、
野菜をまんべんなくのせます。

②肉を野菜の上にのせる
野菜を覆うようにして肉をのせます。

③蒸し焼きにする
火を付けて10分程度蒸し焼きにします。
お肉が色づき始めたら裏返します。

④完成
お肉に火が通ったら完成です。
お肉がふっくらとした仕上がりになります。